블로탁주아카데미1회차/ 막걸리 한잔하기 딱 좋은 날씨

블로탁주아카데미가 개설된 지 3년이 되었다. 모집공고를 보고 1회 차부터 신청하려고 했으나 근무에 병행하기에는 교육일정이 많아 망설이다 벌써 3년이라는 시간이 흘러버렸다.

 

이번 모집공고를 보고 용기를 내서 1번 버켓리스트에 있는 블로탁주아카데미를  끝까지 완주할 생각으로 지원하게 되었다.

모집공고

너무나 감사하게도 모집인원에 선정이 되어 첫 수업을 받게 되었다. (감사합니다. 꾸벅)

블로전통시장 상인교육관 1층에서 교육이 진행되었다. 

많은 준비를 해주셔서 교육받는 동안 너무나 기분이 좋았다.

 

 

직접 만든 앞치마, 막걸리잔, 수제수첩, 교재, 우산등 열심히 준비한 모습들 때문에 나의 마음가짐도 달라졌다.

그래 결심했어 막걸리 장인이 될 거야^^

물품

축하와 기대 속에 제3기 블로탁주아카데미 개강식이 시작되었다.

블로탁주아카데미개강식

1차 교육은 서산 대표님께서 막걸리 이론에 대해 자세하게 알려주셨다. 

또한 현재 판매하고 있는 제품군에 대한 시음할 기회도 있었다. 사람의 품격이 그대로 막걸리에 녹아져 있는 느낌이 들었다.

한 번도 경험하지 못한 막걸리맛으로 승부하신다는 말에 깊은 감동을 받았다.

교육 및 시음

너무나 좋은 기회가 주어진 만큼 교육받는 동안 최선을 다해 많은 걸 배워가려 다시금 마음을 다잡아 본다.