안성맞춤 회식장소 안동숯불뒷고기 막창
교대를 근무를 마치고 회식장소인 대구 상인동에 위치한 안동숯불뒷고기 막창가게를 방문했다.
방문후기
기본사항
■상호: 안동숯불 뒷고기 막창
■위치: 대구 달서구 상인로 26길 6 1층 (우) 42806
■영업시간: 매일 15:00 ~ 01:00(첫째, 셋째 일요일 휴무)
■전화번호: 053-623-7741 대표번호
■주차장: 인근 월곡공용주차장
■비고: 치킨포장가능/ 매장에서 고기를 먹은 손님에 한해 치킨추가 주문가능
내부
셀프바를 운영하고 계셨고 고기를 숙성시키는 냉장고가 별도로 있어 출입하면서부터 침이 고이기 시작했다.
테이블에 숯불을 넣어 구워 먹는 방식으로 내부 테이블이 세팅이 되어 있었으며 공원 근처라 그런지 숨겨진 아지트 같은 분위기가 느껴졌다.
메뉴
고기류, 사이드메뉴, 주류로 나누어져 있으며 다양하게 구성되어 있어 먹고 싶은 게 달라도 걱정하기 않아도 될 메뉴였다.
이곳은 방문한 손님에게 마진을 남기지 않고 치킨을 퍼주는 느낌이 들었다.
와~~~ 이 가격이 실화인가!!!!
음식후기
뒷고기 9인분, 뼈 없는 닭발 1, 소고기 3인분, 된장 2개, 주류를 주문했고 고기를 다 먹고 나서는 냉면으로 입가심을 했다.
밑반찬으로 나오는 구성이 너무나 좋았다. 특히 백김치, 파무침, 오이김치, 콩나물무침은 고기주문을 계속하게 하는 마법을 부렸다.
뒷고기는 숙성으로 인해 너무도 부드럽고 쫀득했으며 함께 곁들여 먹는 밑반찬으로 인해 먹을 때마다 새로운 맛을 느끼게 해 주었다.
숯불에 굽는 거라 고기 굽기에 난도가 높았다. 버섯과 함께 올려주었다.
소고기도 추가로 3인분 시켰다.
냉면 빠지면 서운할 것 같아 입가심으로 1개를 주문해서 나누어 먹었다.
마치며
배가 너무 불렀다.
하지만 치킨이 보였다.
문을 나서면서 내일 가족들이랑 다시 와야겠다는 생각이 들었다.
먹어보지 못한 막창과 치킨을 위하여......
이 리뷰가 조금이나마 오늘은 뭘 먹지 하는 결정장애를 가지고 계신 분들에게 도움이 되었으면 한다.^^
이상 결정장애를 극복하고 싶은 욕망을 삼킨 배꼽시계였습니다.